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Wissenswertes zum Thema Kaffee

Wir haben hier Wissenswertes zum Thema Kaffee für Sie zusammengestellt.

Kaffeemischungen

Hier erfahren Sie etwas über verschiedene Kaffeemischungen

Espresso-Extraktion

Wie bekomme ich einen guten Espresso mit Crema

4M-Methode

Die 4M-Methode in Kurzform: Mischung, Mühle, Maschine, Mensch

Milch richtig aufschäumen

Für das Aufschäumen der Milch benötigt man eine Espressomaschine, die über ein Dampfventil (Milchaufschäumer) verfügt. Alle bei uns angebotenen Maschinen erfüllen diese Anforderung.

Espressopads

Wir bieten nur Espressopads gemäß dem internationalen E.S.E. (Easy Serving Espresso) Standard an

Die Kaffeepflanze

Hier können Sie wissenswerte Infos zur Kaffeepflanze einsehen.

Röstung

Die in der Kaffebohne befindlichen 800 Aromastoffe werden erst durch den Röstvorgang aufgeschlossen und führen so zu einer schier endlosen Vielfalt

Geschichte des Kaffees

Hier sehen Sie in Kurzform die Geschichte des Kaffees

Mahlgrad

Hier erfahren Sie, wie der Mahlgrad an der Mühle richtig eingestellt wird.

Koffein

Hintergründe zu Koffein als Wirkstoff


 
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Wissenswertes zum Thema Kaffee  |  STOLL Espresso

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