Dead or Alive Coffee No3 1kg

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Dead or Alive Coffee No3 1kg  Dieser Kaffee ist die neueste Kreation aus der Dead or... mehr

Produktinformationen "Dead or Alive Coffee No3 1kg"

Dead or Alive Coffee No3 1kg 

Dieser Kaffee ist die neueste Kreation aus der Dead or Alive Schmiede und wurde extra für Kaffeeliebhaber wie auch für den Gastro und Bürobedarf kreiert. Dank seinen 100% Robusta Bohnen hat er eine Wahnsinns Crema mit einer leichten fruchtigen Säurenote.  Ein perfekter Allrounder für jeden Tag eben. Gegenüber dem Dead or Alive Original wurde hier in puncto Koffein nochmals nachgelegt. 100% Aroma bei 400% Power.
Da wir den Kaffee so röstfrisch wie möglich einkaufen wollen beziehen wir von diesem Kaffee immer nur kleine Mengen. Hier können sich Unterschiede bei der Mahlung ergeben, je nach "Alter" des Kaffees. Ein junger Kaffee ( Röstung jünger als 4 Wochen ) befindet sich noch in der sogenannten Ausgasung. Somit ergibt sich bei der Zubereitung die Aufgabe die Mahlung neu einzustellen. Wenn der Kaffee allerdings etwas gelagert wurde relativiert sich dies wieder da der Kaffee sozusagen fertig "gereift" ist. Das ist ein vollkommen normales Verhalten und keine Schwankung in der Qualität. 

  • Schöner Allrounder mit leichter Fruchtnote
  • Perfekt geeignet für Gastronomie oder Office
  • dunkle Bar Röstung
  • Wahnsinns Crema
  • 100% Robusta
Details und technische Daten zum Produkt mehr

Datenblatt "Dead or Alive Coffee No3 1kg"

  • Allgemein
  • Umverpackung: Packung 1 kg
  • Beschaffenheit: Ganze Bohnen
  • Kaffeeart: 100% Robusta
  • Anbauländer & Regionen: Indien, Kamerun, Uganda
  • Herstellungsland: Italien
  • Eignung
  • Eignung Hinweis: Kaffeemühle erforderlich
  • Eignung für Siebträgermaschinen: 5 - Sehr gut5 - Sehr gut
  • Eignung für Vollautomaten: 4 - Gut4 - Gut
  • Eignung für Portionsmaschinen: 0 - Gar nicht0 - Gar nicht
  • Eignung für Espressokocher: 5 - Sehr gut5 - Sehr gut
  • Zertifikate
  • Bio / Fair Trade: nicht zertifiziert
  • Geschmack
  • Aroma: Röstaromen, Kräuter, erdig, vegetal
  • Charakter: satt
  • Röstung: Langzeitröstung, Trommelröstung
  • Röstgrad: 4 - mitteldunkel / Light French, Viennese4 - mitteldunkel / Light French, Viennese
  • Koffeingehalt: 5 (sehr viel)5 (sehr viel)
  • Säure: 1 - sehr wenig1 - sehr wenig
  • Intensität: 4 - kräftig4 - kräftig
  • Cremabildung: 5 (sehr stark)5 (sehr stark)
  • Kaffeegeschmack: Rassig und Kräftig
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Kundenbewertungen "Dead or Alive Coffee No3 1kg"

10.02.2021

Toller Kaffee der süchtig macht.

Toller Kaffee der süchtig macht.
Super Crema, verhältnissmäßig stark und ein super Geschmack.

31.01.2021

Einzigartiger Geschmak

War mir erst nicht sicher ob ein Kaffee von einem kleinen Hersteller wirklich gut sein kann aber haben ihn nun wieder gekauft und sind sehr zufrieden.
Aber dieser Kaffee ist wirklich nur etwas für Leute die einen starken Kaffee mögen, aber dann ist er exzellent.

Am ersten Tag nach drei Espressi innerhalb von 10 Minuten hatte ich tatsächlich zitternde Hände von diesem Kaffee, daher bitte vorsichtig aber inzwischen bin ich fast süchtig nach diesem einzigartigen Kaffeegeschmack.

25.10.2020

Krasse Marke, krasse Espressobohnen!

Einer der besten Marken, die wir jemals probiert haben. Der Espresso schmeckt wunderbar und die Crema ist ein Traum!

06.08.2020

drink Dead Or Alive or Die :)

Sehr guter Espresso, wenig Säure kräftiges Aroma und viel Koffein.
Preis Leistung ist auch gut.

06.06.2020

muss man probieren

schmeckt gut

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