Bodenloser Siebträger, Siebträger bodenlos

Vorteile bodenloser Siebträger

Ein bodenloser Siebträger besteht aus einem Ring und dem Siebträgergriff und verzichtet auf den Auslaufstutzen, der den Espresso in die Tasse leitet. Wird der Kaffee richtig gemahlen und getampert, braucht man diesen Auslaufstutzen nicht. Siebträger bodenlos haben gegenüber Siebträgern mit 1er Auslauf oder 2er Auslauf einige Vorteile - sie lassen sich leichter reinigen, heizen dank geringerer Masse schneller auf, es ist mehr Platz für höhere Tassen, die Sichtkontrolle ist besser und man kann den Extraktionsvorgang "sehen". Nachteilig ist, dass bodenlose Siebträger mit unsauber getampertem Mahlgut spritzen können und keine Aufteilung auf 2 Tassen möglich ist.