La Marzocco Spezial-Sieb 2 Tassen 14g - F3028 - LM Strada logo zertifiziert

19,99 € * 33,32 € * (40,01% gespart)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-3 Werktage

  • 99561
  • F3028S01
  • Neu
La Marzocco Spezial-Sieb 2 Tassen F3028 - LM Strada logo zertifiziert Das Sieb ist... mehr

Produktinformationen "La Marzocco Spezial-Sieb 2 Tassen 14g - F3028 - LM Strada logo zertifiziert"

La Marzocco Spezial-Sieb 2 Tassen F3028 - LM Strada logo zertifiziert

  • Das Sieb ist zertifiziert für die Profi-Liga. Laut La Marzocco soll durch diese Form des Siebes eine bessere Crema erzielt werden (das Sieb ist für Barista-Freaks, Profis und Jedermann der eine bessere Crema haben will).
  • Höhe ca 27,5 mm
  • für 14g Kaffeemehl
  • Neues Hochpräzisions-Sieb, deshalb auch der hohe Preis.
  • Passt nicht in die Cimbali oder Reneka
  • Passt nicht für Bezzera Hobby
Details und technische Daten zum Produkt mehr

Datenblatt "La Marzocco Spezial-Sieb 2 Tassen 14g - F3028 - LM Strada logo zertifiziert"

  • Allgemein
  • Zustand: Neu
  • Zubehör
  • Zubehör passend zu Hersteller: La Marzocco
Weiterführende Links, Downloads zum Produkt mehr
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Kundenbewertungen "La Marzocco Spezial-Sieb 2 Tassen 14g - F3028 - LM Strada logo zertifiziert"

21.04.2017

Perfekt als Einersieb

Nachdem ich für die Zubereitung eines Single-Shots lange Zeit klassische konische Einersiebe verwendet habe, die immer wieder für Channeling sorgten, habe ich nun zufällig beim Stöbern auf Stoll-Espresso dieses tolle Sieb von La Marzocco entdeckt. Bisher habe ich die konventionellen Einersiebe immer überfüllt, also etwas mehr als 7-9 Gramm verwendet, um vernünftig dozern und tampern zu können. Dieses Sieb schafft nun Abhilfe und ermöglicht umgekehrt eine Unterfüllung, sodass ich nun dieselbe Menge wie bisher (12 g) verwenden kann. Der Unterschied ist aber, dass nun aufgrund der sauberen Verarbeitung und der geraden Wände kein Channeling mehr auftritt und mir die perfekte Extraktion gelingt. Dieses Sieb eignet sich also hervorragend für einen Single-Shot, wohingegen die klassischen Zweiersiebe zu hoch sind und der Totraum zwischen Duschsieb und Oberkante Kaffeepulver zu groß ist. Darüber hinaus würde bei 12 g Kaffee in einem "normalen" Zweiersieb viel zu viel Wasser nach der Extraktion stehen bleiben, daher ist dieses 14-Gramm-Sieb in meinen Augen der perfekte Kompromiss.
Ergänzend zur Verarbeitung: Das Sieb lässt sich gut einsetzen und auch entfernen, sitzt aber dennoch fest und sicher. Ferner ist der Durchmesser wirklich optimal. Ein normaler 58 mm Tamper passt perfekt hinein ohne zu viel Spiel zu haben, wie es häufig bei Billigsieben der Fall ist, sodass man nie richtig die Mitte trifft.
Abschließend kann ich dieses Sieb wirklich wärmstens empfehlen. Es ist in meinen Augen DIE Alternative zum konventionellen Einersieb und ermöglicht beste Ergebnisse. Ob, wie in der Beschreibung angegeben, tatsächlich eine bessere Crema erzielt wird, wage ich allerdings zu bezweifeln. Anders ausgedrückt: Qualität und Verarbeitung stehen der optimalen Crema-Bildung mit Sicherheit nicht im Wege.

06.04.2016

auf Anhieb TOP Ergebnis

Ich habe heute in Lindau meinen bodenlosen Siebträger geholt. Markus Schollmayer fragte mich zu meinem Sieb, natürlich das Standardsieb der GS3...
Kurzum das Stada Sieb mitgenommen!
Zuhause angekommen wurde es natürlich gleich getestet, auf Anhieb und ohne einen Spritzer ging die Fahrt ab. Wer gerne ohne Sauerei sich mit dem bodenlosen Siebträger einen Espresso / Cappu ziehen möchte, sollte sich wirklich mal ein Strada Sieb holen! Danke für die Top Beratung!! :-)

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

caffe Cagliari Espresso Superoro - 1kg

caffe Cagliari Espresso Superoro - 1kg

Inhalt 1 Kilogramm
24,40 € *
Shotglas

Shotglass

3,90 € *
Tre Forze! Kaffee Espresso - 1kg

Tre Forze! Kaffee Espresso - 1kg

Inhalt 1 Kilogramm
28,90 € *
Izzo Silver Dose - 250g

Izzo Silver Napoletano - Dose mit 250g

Inhalt 0.25 Kilogramm (22,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € * 7,50 € *
BUNDLE
STOLL Espresso Schümli Kaffee

Stoll Espresso Schümli - 1kg

Inhalt 1 Kilogramm
15,99 € * 21,90 € *
Abklopfkasten Basic

Abklopfkasten Basic

19,90 € * 21,40 € *
Tre Forze! Kaffee Espresso - 250g

Tre Forze! Kaffee Espresso - 250g

Inhalt 0.25 Kilogramm (35,96 € * / 1 Kilogramm)
8,99 € *
TIPP!
BUNDLE
Bezzera Mitica S MN Tankversion

Bezzera Mitica S MN Tankversion

1.378,00 € * 1.619,00 € *
Stoll - Bio und Fairtrade Kaffeebohnen Peru - 1kg

Stoll - Bio und Fairtrade Kaffeebohnen Peru - 1kg

Inhalt 1 Kilogramm
25,00 € * 28,90 € *
Mazzer Easy Tamper mit Basis - 57,5mm

Mazzer Easy Tamper mit Basis - 57,5mm

399,00 € * 589,00 € *
Rocket Tamping Station inkl. Tamper

Rocket Tamping Station inkl. Tamper

109,00 € * 129,00 € *
Abklopfkasten Basic

Abklopfkasten Basic

19,90 € * 21,40 € *
TIPP!
BUNDLE
Izzo Pads Arabica - 150 stk.

Izzo Pads Arabica - 150 stk.

Inhalt 150 Stück (0,20 € * / 1 Stück)
29,99 € *
BUNDLE
Izzo Alex Duetto IV Frontansicht

Izzo Alex Duetto IV Inox

2.449,00 € * 3.510,00 € *
Rocket R60V schwarz von Rocket Espresso - Frontansicht

Rocket R60V schwarz

3.500,00 € *
BUNDLE
Zuletzt angesehen

Ihr Spezialist für Kaffee- und Espressomaschinen

  • Faire Preise, große Auswahl
    • Autorisierter Fachhändler
    • Nur 1A Ware, klare Herkunft
    • Top Produkte der Top Marken
  • Support & Werkstatt
    • Beratung & Hilfe auch nach Kauf
    • Autorisierte Fachwerkstatt
    • Garantie bis 5 Jahre verlängerbar
  • Geschützter Einkauf
    • Geprüfter Trusted Shop
    • Mit Käuferschutz
    • Bequeme, sichere Zahlung
  • Schnell & günstig geliefert
    • Kostenlos in Inland ab 150 €
    • Regellieferzeit 2-3 Werktage
    • Klimaneutral im Inland