Wie gelingt der perfekte Milchschaum
Geschätze Lesezeit: 8 Minuten
Mit der richtigen Milch, dem richtigen Barista Werkzeug und der richtigen Zubereitung. Hier erfahren Sie, wie dem Heim Barista mit der Dampflanze seiner Siebträger Espressomaschine die Zubereitung des perfekten Milchschaums gelingt.
Kaffee richtig mahlen
Geschätze Lesezeit: 10 Minuten
Das Maximum an Aroma holt man aus einem Kaffee nur mit einer frischen Mahlung. Es braucht jedoch meist einige Versuche, bis Kaffee, Kaffeemühle und Espressomaschine perfekt aufeinander abgestimmt sind.