Kaffee mit Trommelröstung, Kaffee mit Langzeitröstung

Höchste Qualität dank schonender Röstung

Erst bei der Kaffeeröstung entwickelt der Rohkaffee sein Aroma, Charakter und spätere Eignung. Daher spielt nicht nur der reine Röstgrad, sondern auch das Röstverfahren eine wichtige Rolle. Bei industrieller Kaffeeröstung mit Heißluft wird der Kaffee in Kurzzeit (circa 2 bis 7 Minuten) bei hohen Temperaturen (400°C - 800°C) geröstet, in großen Gewichtschargen. Hier nimmt man bewusst aus Kostengründen in Kauf, dass die Kaffeebohnen nicht bis in den Kern gleichmäßig durchgeröstet sind und verbrannte Röstaromen entstehen. Nach dem Rösten werden die Bohnen gekühlt, zum Teil mit Wasser - hierdurch wird der Kaffee wieder schwerer, zum Vorteil des Rösters.  Diese Verfahren findet man bei den günstigen Massenkaffees. Wenn der Röstmeister nicht den Profit sondern die Qualität des Kaffees im Auge hat, wird er die aromaschonende Langzeit Trommelröstung wählen. Hier wird bei Höchsttemperaturen von 190°C bis 250°C und Zeiten von 15 bis zu 25 Minuten geröstet, in kleineren überschaubaren Gewichtschargen. Bei uns finden Sie ausgewählten, hochwertigen Kaffee mit Trommelröstung und Langzeitröstung zu fairen Preisen.

Höchste Qualität dank schonender Röstung Erst bei der Kaffeeröstung entwickelt der Rohkaffee sein Aroma, Charakter und spätere Eignung. Daher spielt nicht nur der reine Röstgrad , sondern... mehr erfahren »
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Höchste Qualität dank schonender Röstung

Erst bei der Kaffeeröstung entwickelt der Rohkaffee sein Aroma, Charakter und spätere Eignung. Daher spielt nicht nur der reine Röstgrad, sondern auch das Röstverfahren eine wichtige Rolle. Bei industrieller Kaffeeröstung mit Heißluft wird der Kaffee in Kurzzeit (circa 2 bis 7 Minuten) bei hohen Temperaturen (400°C - 800°C) geröstet, in großen Gewichtschargen. Hier nimmt man bewusst aus Kostengründen in Kauf, dass die Kaffeebohnen nicht bis in den Kern gleichmäßig durchgeröstet sind und verbrannte Röstaromen entstehen. Nach dem Rösten werden die Bohnen gekühlt, zum Teil mit Wasser - hierdurch wird der Kaffee wieder schwerer, zum Vorteil des Rösters.  Diese Verfahren findet man bei den günstigen Massenkaffees. Wenn der Röstmeister nicht den Profit sondern die Qualität des Kaffees im Auge hat, wird er die aromaschonende Langzeit Trommelröstung wählen. Hier wird bei Höchsttemperaturen von 190°C bis 250°C und Zeiten von 15 bis zu 25 Minuten geröstet, in kleineren überschaubaren Gewichtschargen. Bei uns finden Sie ausgewählten, hochwertigen Kaffee mit Trommelröstung und Langzeitröstung zu fairen Preisen.

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Dead or Alive Coffee No8 250g gemahlen Titel

Dead or Alive Coffee No8 250g gemahlen

Dead or Alive Coffee No8 250g Feinster Säurearmer Mokka Kaffee aus der Schmiede Dead or Alive Coffee. Dieser Mokka Kaffee wurde speziell für Liebhaber der Mokka Herdkanne, auch Bialetti genannt, entwickelt. Der Mahlgrad wurde so gewählt...
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MilleSoli Caffe Crema 250g - 4260011867702

Millesoli Caffè Crema 250g

Der MilleSoli Caffè Crema ist Teil eines besonderen Trios. Er ist sehr ausgewogen und lässt sich ideal für jede Kaffeevariation nutzen. Geschmacklich hat dieser Espresso eine leichte Süße mit würzigem und schokoladigen Akzent. Die...
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caffe Cagliari Gran Espresso 250g gemahlen-E34VB-8004413025263

caffe Cagliari Gran Espresso 250g gemahlen

Die sorgfältige Auswahl an Arabica Kaffees, hauptsächlich aus Mittel- und Südamerika, verleiht dieser Mischen einen vollen Geschmack und ein außergewöhnliches Arome. Beharrlich und Umhüllend, bietet er am Gaumen köstliche Zitrus- und...
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MariaSole Caffe Crema 250g-4260011867009

MariaSole Caffè Crema 250g

Der MariaSole Caffè Crema ist ein besonders Säurearmer Kaffee und rundet das Portfolio nach unten hin ab. Mit seinen Aromen von gerösteter Walnuss und schokoladiger Crema ist er ein Hochgenuss unter den Kaffees. MariaSole röstet nach...
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,00 € * / 1 Kilogramm)
8,00 € *
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Mille-Soli-Espresso-250g-4260011868709

Millesoli Caffè Espresso 250g

Der MilleSoli Caffè Espresso ist Teil eines besonderen Trios. Er ist sehr harmonisch, schöner Fruchtnote und hat einen Hauch von Schokolade und Nuss. Die besondere Mischung von verschiedenen Anbauländern macht diesen Espresso...
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MariaSole Caffe Espresso 250g

MariaSole Caffè Espresso 250g

Der MariaSole Caffe Espresso wird nach Jahrhunderte Alter Tradition und Handwerkskunst im schonenden Trommelröstverfahren über offenem Holzfeuer geröstet. Die Röstdauer beträgt ca. 15 bis 25 Minuten, was der Entfaltung der Aromen stark...
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
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MilleSoli Caffè Espresso BIO 250g - 4260011867405

Millesoli Caffè Espresso BIO 250g

Der MilleSoli Caffè Espresso BIO ist Teil eines besonderen Trios. Die Bohnensorten werden jeweils sortenrein geröstet und erst am Ende gemischt. Geschmacklich zeichnet sich der MilleSoli Caffè Espresso BIO durch seine Fruchtnote von...
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
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MariaSole-Linea-Verde-Bio-250g

MariaSole Caffè LineaVerde Bio 250g

Der MariaSole LineaVerde Bio Kaffee ist ein Espresso auf höchstem Niveau. Durch die lange und schonende Röstung wird der Espresso besonders cremig. Er ist besonders bekömmlich und harmonisch. Er ist weitgehend mit dem MariaSole Caffè...
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Schreyögg Alps Coffee Crematic Caffè - 1kg

Schreyögg Alps Coffee Crematic Caffè 500g

Der Südtiroler Schreyögg Alps Coffee Crematic Caffè ist eine spezielle, ausgewogene Mischung, mittelstark geröstet. Er eignet sich hervorragend für Kaffee/Espresso und Cappuccino. Der Schreyögg Alps Coffee Crematic Caffè ist mild und...
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caffe Cagliari Gran Caffe-063GC-8004413000345

caffe Cagliari Gran Caffe 500g

Traditionelle Mischung mit einem einzigartigen Geschmack, bestehend aus einem hohen Gehalt an Arabica-Bohnen aus Brasilien. Ein aromatischer Kaffee mit einem anhaltenden Nachgeschmack, der ein intensives Bouquet aus Haselnuss, Keks und...
Inhalt 500 Gramm (19,98 € * / 1000 Gramm)
9,99 € *
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Camiscia Caffe Portofino 1kg - 8006205001424

Camiscia Caffé Portofino Espresso 500g

Mit der Camiscia Caffe Linie der Renomierten Kaffeerösterei Universalcaffe aus Pescara, wurde ein Abbild der Espresso Kultur in Italien geschaffen. Je weiter man in Italien nach Süden kommt desto höher wird in der Regel der Anteil an...
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9,99 € *
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Tre Forze! Kaffee Espresso - 250g

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Tre Forze! Kaffee holt in der Weltauswahl Gold. Der Kaffee wurde mehrfach kopiert, aber nie erreicht. die genaue prozentuale Mischung des Espressos ist Betriebsgeheimnis, entspricht aber in etwa 90% Arabica und 10% Robusta. der...
Inhalt 0.25 Kilogramm (51,60 € * / 1 Kilogramm)
12,90 € *
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Schreyögg Alps Coffee - 1060 Caffè Espresso Exquisit 500g

Schreyögg Alps Coffee Exquisit Caffè Espresso 500g

Der Schreyögg Alps Coffee Exquisit Caffè Espresso ist ein milder, jedoch kräftiger Espresso. Der original italienische Espresso eignet sich hervorragend für Siebträger Espressomaschinen und Kaffeevollautomaten. Der Schreyögg Alps Coffee...
Inhalt 0.5 Kilogramm (25,98 € * / 1 Kilogramm)
12,99 € *
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caffe Cagliari CREM Espresso 1kg

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Traditionelle Mischung mit einem starken Geschmack, bestehend aus einem guten Mix an Arabica- und Robusta Bohnen aus Brasilien. Ein kräftiger Kaffee mit sehr guter Crema. in dieser Mischung steckt die Erfahrung von über 100 Jahren...
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Schreyögg Alps Coffee Crematic Caffè - 1kg

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caffee Cagliari Gran Rossa

caffe Cagliari Gran Rossa 1kg

Starker Espresso mit viel Crema. Ein perfekter Allrounder für Milchgetränke sowie auch für den Officebedarf Espresso mit kräftig-würzigem Geschmack, viel Körper und sehr dichter, fester Crema der Gran Rossa wird wegen seiner Fülle sehr...
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17,99 € *
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Camiscia Caffe Taormina 8006205001431

Camiscia Caffé Taormina Espresso 1kg

Mit der Camiscia Caffe Linie der Renomierten Kaffeerösterei Universalcaffe aus Pescara, wurde ein Abbild der Espresso Kultur in Italien geschaffen. Je weiter man in Italien nach Süden kommt desto höher wird in der Regel der Anteil an...
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caffe Cagliari Gran Caffe 1kg

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Traditionelle Mischung mit einem einzigartigen Geschmack, bestehend aus einem hohen Gehalt an Arabica-Bohnen aus Brasilien. Ein aromatischer Kaffee mit einem anhaltenden Nachgeschmack, der ein intensives Bouquet aus Haselnuss, Keks und...
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19,00 € *
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Camiscia Caffe Amalfi 1Kg

Camiscia Caffé Amalfi Espresso 1kg

Mit der Camiscia Caffe Linie der Renomierten Kaffeerösterei Universalcaffe aus Pescara, wurde ein Abbild der Espresso Kultur in Italien geschaffen. Je weiter man in Italien nach Süden kommt desto höher wird in der Regel der Anteil an...
Inhalt 1 Kilogramm
19,00 € *
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Camiscia Caffe Portofino 1kg - 8006205001424

Camiscia Caffé Portofino Espresso 1kg

Mit der Camiscia Caffe Linie der Renomierten Kaffeerösterei Universalcaffe aus Pescara, wurde ein Abbild der Espresso Kultur in Italien geschaffen. Je weiter man in Italien nach Süden kommt desto höher wird in der Regel der Anteil an...
Inhalt 1 Kilogramm
19,80 € *
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DeadorAliveNo3

Dead or Alive Coffee No3 1kg

Dead or Alive Coffee No3 1kg Dieser Kaffee ist die neueste Kreation aus der Dead or Alive Schmiede und wurde extra für Kaffeeliebhaber wie auch für den Gastro und Bürobedarf kreiert. Dank seinen 100% Robusta Bohnen hat er eine Wahnsinns...
Inhalt 1 Kilogramm
19,99 € * 22,99 € *
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Universal Caffe Royal Espresso 8006205000113

Universal Caffé Royal Espresso 1kg

Mit der Royal Linie der Renomierten Kaffeerösterei Universalcaffe aus Pescara, wurde die Krönung der Espresso Kultur in Italien geschaffen. Hier kommen nur die besten Anbaugebiete in Betracht. Dieser Espresso zeichnet sich besonders...
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22,00 € *
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MilleSoli Caffe Crema 1kg - 4260011868907

Millesoli Caffè Crema 1kg

Der MilleSoli Caffè Crema ist Teil eines besonderen Trios. Er ist sehr ausgewogen und lässt sich ideal für jede Kaffeevariation nutzen. Geschmacklich hat dieser Espresso eine leichte Süße mit würzigem und schokoladigen Akzent. Die...
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Schreyögg Alps Coffee Exquisit Caffè Espresso - 1kg

Schreyögg Alps Coffee Exquisit Caffè Espresso 1kg

Der Schreyögg Alps Coffee Exquisit Caffè Espresso ist ein milder, jedoch kräftiger Espresso. Der original italienische Espresso eignet sich hervorragend für Siebträger Espressomaschinen und Kaffeevollautomaten. Der Schreyögg Alps Coffee...
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caffè Cagliari Espresso Superoro 1kg

caffe Cagliari Espresso Superoro 1kg

Zertifiziert mit dem Espresso Italiano Label. Gewinner des Medaglia D´Oro International Coffee Tasting 2010 In dieser Mischung steckt die Erfahrung von über 100 Jahren Röstkultur das Ziel, eine der weltbesten Espressomischungen zu...
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MilleSoli Caffè Espresso 1kg - 4260011868600

Millesoli Caffè Espresso 1kg

Der MilleSoli Caffè Espresso ist Teil eines besonderen Trios. Er ist sehr harmonisch, schöner Fruchtnote und hat einen Hauch von Schokolade und Nuss. Die besondere Mischung von verschiedenen Anbauländern macht diesen Espresso...
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caffe Cagliari ELITE 1kg

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Traditionelle Mischung mit einem einzigartigen Geschmack, bestehend 100% Arabica-Bohnen aus Brasilien und Mittelamerika. Ein aromatischer und milderer Kaffee mit niedriegem Koffeingehalt. 100% Arabica In dieser Mischung steckt die...
Inhalt 1 Kilogramm
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Caffee Cagliari Puro 44 Bio Organic

caffe Cagliari Puro 44 Bio Organic 1kg

Traditionelle Mischung mit einem starken Geschmack, bestehend aus einem guten Mix aus verschiedenen Anbauländern. Ein kräftiger Kaffee mit sehr guter Crema mit Geschmacksnoten von Schokolade und Frucht. 100% Bio ICEA BIO Zertifiziert in...
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MariaSole Caffè Espresso 1kg

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MilleSoli Caffe Espresso Bio 1kg - 4260011867306

Millesoli Caffè Espresso BIO 1kg

Der MilleSoli Caffè Espresso BIO ist Teil eines besonderen Trios. Die Bohnensorten werden jeweils sortenrein geröstet und erst am Ende gemischt. Geschmacklich zeichnet sich der MilleSoli Caffè Espresso BIO durch seine Fruchtnote von...
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MariaSole Caffe LineaVerde Bio 1kg

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caffè Cagliari Superoro Pads 150*7,5g

caffè Cagliari Superoro Pads 150 Stk a´ 7,5g

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Inhalt 150 Stück (0,33 € * / 1 Stück)
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caffee Cagliari Gran Rossa

caffe Cagliari Gran Rossa 6x 1kg

Starker Espresso mit viel Crema. Espresso mit kräftig-würzigem Geschmack, viel Körper und sehr dichter, fester Crema der Gran Rossa wird wegen seiner Fülle sehr gerne für Cappuccino und Latte Macchiato ausgewählt in dieser Mischung...
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caffe Cagliari Gran Caffe - 6kg

caffe Cagliari Gran Caffe 6x 1kg

Traditionelle Mischung mit einem einzigartigen Geschmack, bestehend aus einem hohen Gehalt an Arabica-Bohnen aus Brasilien. Ein aromatischer Kaffee mit einem anhaltenden Nachgeschmack, der ein intensives Bouquet aus Haselnuss, Keks und...
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