Fiorenzato AllGround Sense Weiss Kaffeemühle

Was soll ich sagen, die von mir gemessene Toleranz des einstellten Gewichts im Vergleich zur ausgeworfenen Kaffeemenge beträgt +/- 0,1 g, also - in meinen Augen - vernachlässigbar. Sie ist in weiß sehr schön anzusehen und sehr ordentlich verarbeitet!

Verifizierte Bewertung

Nach einem mehrwöchigen Single-Dosing Selbstversuch hatte ich mich für den Kauf einer GbW Mühle entschlossen und die Wahl fiel auf die Sense. Die Lieferung erfolgte sehr schnell und der erste Eindruck nach dem Auspacken war durchwegs positiv. Die Optik der Mühle ist makellos und auch die gesamte Verarbeitung überzeugt! Eine schnelle Überprüfung der Mahlscheibenjustierung mittels Messuhr bestätigte den guten optischen Eindruck. Dabei konnte ich mich auch gleich von der wirklich toll umgesetzten Möglichkeit, die Mühle zur Reinigung zu zerlegen überzeugen. Zur Funktion: Das Touch Display lässt sich sehr gut und intuitiv bedienen, die Haptik ist ausgezeichnet. Die Mühle mahlt die voreingestellten Mengen exakt und erstaunlich sauber in den eingelegten Siebträger. Bei den von mir bevorzugten mittleren bis dunklen Röstungen ist das Mahlgut absolut homogen, fluffig und ohne Klümpchenbildung. Die Mahlgradeinstellung über den Einstellring ist exakt und immer wieder sehr genau reproduzierbar. Die Rasterung ist für meine Bedürfnisse absolut fein genug Beim Espressobezug merkt man, wie konsistent die Mühle arbeitet: Shot für Shot kommt so gleichmäßig aus dem Siebträger, dass es eine Freude ist. Noch ein Wort zum Totraum: Grundsätzlich ist dieser für mich nicht von größter Bedeutung, da der Erste Bezug des Tages i.d.R. ein Milchgetränk ist, da bemerke zumindest ich sensorisch ein paar Gramm „alten“ Kaffee nicht. Der effektive Totraum der Mühle liegt etwa bei 2 Gramm, damit kann ich, bei ein zwei Stunden zwischen den Bezügen gut leben… Mich überzeugt die Sense jedenfalls auf ganzer Linie!

Verifizierte Bewertung