Alps Coffee Crematic Caffè 1kg Bohnen

25,70 €

Inhalt: 1 Kilogramm

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Produktnummer: 99731
Herstellernummer: 5920
Zustand: Neu
Lieferumfang:
Alps Coffee Crematic Caffè 1kg Bohnen

Produktinformationen "Alps Coffee Crematic Caffè 1kg Bohnen"

Der Südtiroler Alps Coffee Crematic Caffè ist eine spezielle, ausgewogene Mischung, mittelstark geröstet. Er eignet sich hervorragend für Kaffee/Espresso und Cappuccino. Der Alps Coffee Crematic Caffè ist mild und aromatisch im Geschmack.

Mischung 70% Arabica / 30% Robusta, dadurch etwas kräftiger
ausgewogen, cremig, mild und weich
Sortenreine, schonende Langzeitröstung in der Trommel
Säurearm
ideal für Kaffeevollautomaten
für alle Kaffeearten und Cappuccino

Aus Qualitätsgründen liegt das MHD ab Röstdatum bei 18 Monaten. Der Kaffee ist zwar länger zum Verzehr geeignet, jedoch sinkt nach 18 Monaten die Qualität und Beschaffenheit der Kaffeebohnen.

Datenblatt "Alps Coffee Crematic Caffè 1kg Bohnen"

Allgemein
Herstellungsland: Italien
Anbauländer & Regionen: Afrika , Asien , Mittelamerika , Südamerika
Umverpackung: Packung 1 kg
Beschaffenheit: Ganze Bohnen
Kaffeeart: 70% Arabica / 30% Robusta
Eignung
Eignung Hinweis: Kaffeemühle erforderlich
Eignung für Siebträgermaschinen:
Eignung für Vollautomaten:
Eignung für Portionsmaschinen:
Eignung für Espressokocher:
Zertifikate
Bio / Fair Trade: nicht zertifiziert
Geschmack
Aroma: Feingebäck , Fruchtig
Charakter: anhaltend , ausgewogen , cremig , weich
Röstung: Langzeitröstung , Sortenreine Röstung , Trommelröstung
Röstgrad:
Koffeingehalt:
Säure:
Intensität:
Cremabildung:

Kundenbewertungen "Alps Coffee Crematic Caffè 1kg Bohnen"

12 von 12 Bewertungen

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2 - 10 von 12 Bewertungen

22. September 2020 23:07

Wir mögen wenig oder feine Säure. Diese

Wir mögen wenig oder feine Säure. Diese Bohne Crématic war da nicht ganz unser Geschmack. Wir haben verschiedene Verfahren ausprobiert, und die besten Ergebnisse erzileten wir in einer gröberen Mahlung (30-40 von 55 Stufen) aus einer Aeropress mit einfachem Papierfilter. Kurze Brüh- / Extraktionszeit. Damit erhält man einen ausgewogenen Kaffee mit gutem Körper. Wie gesagt; für uns ein Deut zu viel Säure.

Verifizierte Bewertung

24. August 2020 11:03

Die Qualität der Bohnen ist gut, schöne

Die Qualität der Bohnen ist gut, schöne gleichmäßige Farbe und kaum Bruch.
Als Espresso hat er für mich zu viel Säure - mit Milch ist der Kaffee ganz OK.

Verifizierte Bewertung

Informationen zur Produktsicherheit "Alps Coffee Crematic Caffè 1kg Bohnen"

Angaben zum Hersteller

Kaffeerösterei Alps Coffee GmbH

Cutraunstraße 62

39020 Partschins, Italien

(+39) 0473 967700

https://www.alps-coffee.it/de/

FAQ für "Alps Coffee Crematic Caffè 1kg Bohnen"

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