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- Artikel-Nr.: 98008
- EAN: 4260680414344
- Herst.-Artikel-Nr.: 1434
- Artikelzustand: Neu
- Lieferumfang:
1 MariaSole Caffè Espresso 1kg
Produktinformationen "MariaSole Caffè Espresso 1kg"
Der MariaSole Caffe Espresso wird nach Jahrhunderte Alter Tradition und Handwerkskunst im schonenden Trommelröstverfahren über offenem Holzfeuer geröstet. Die Espressobohnen für diesen Blend werden aufwendig einzeln geröstet und erst zum Schluss gemischt. Somit kann für jede einzelne Sorte der perfekte Röstgrad erreicht werden.
Die Röstdauer beträgt ca. 15 bis 25 Minuten, was der Entfaltung der Aromen stark entgegenkommt. Dieser Espresso wird dadurch intensiv nussig-schokoladig und besonders cremig. Durch seinen Leichten Abgang im Gaumen ist dies der Allrounder von MariaSole.
- Intensives Aroma
- Nussig, Schokoladig
- Karamelliger Nachgeschmack
- Harmonischer Charakter
Datenblatt "MariaSole Caffè Espresso 1kg"
- Allgemein
- Umverpackung: Packung 1 kg
- Beschaffenheit: Ganze Bohnen
- Kaffeeart: 80% Arabica / 20% Robusta
- Anbauländer & Regionen: Brasilien, Costa Rica, Guatemala, Kamerun, Kolumbien, Kongo, Togo, Vietnam
- Herstellungsland: Italien
- Eignung
- Eignung Hinweis: Kaffeemühle erforderlich
- Eignung für Siebträgermaschinen:
5 - Sehr gut
- Eignung für Vollautomaten:
4 - Gut
- Eignung für Portionsmaschinen:
0 - Gar nicht
- Eignung für Espressokocher:
5 - Sehr gut
- Zertifikate
- Bio / Fair Trade: nicht zertifiziert
- Medaillen / Zertifikate: DLG Goldmedaille 2019
- Geschmack
- Aroma: Blumig, Fruchtig, Karamell, Nuss, Schokolade
- Charakter: anhaltend, harmonisch, samtig, voll, vollmundig
- Röstung: Langzeitröstung, Trommelröstung über offenem Olivenholzfeuer, Sortenreine Röstung
- Röstgrad:
5 - dunkel / Italian
- Koffeingehalt:
3 (mittel)
- Säure:
3 - mittel
- Intensität:
4 - kräftig
- Cremabildung:
3 (mittel)
Links & Downloads "MariaSole Caffè Espresso 1kg"
Kundenbewertungen "MariaSole Caffè Espresso 1kg"
Guter, intensiver Espresso
Die Bohnen machen einen sehr guten Eindruck. Die Röstung ist nicht zu dunkel. Der Geschmack trifft genau meine Vorlieben, intensiv aber nicht zu schwer typisch italiano Caffé.
Alles perfekt
Sehr gute Qualität / Preis-Leistungsverhältnis i.O.
Italienischer Caffé der super klasse!
Diese Bohne hat es mir angetan, besser als Superoro und Tre Forze. Er läuft sehr cremig und schmeckt intensiv schokoladig mit harmonischen Röstaromen. Hinterlässt ein angenehmes und lang anhaltendes Gefühl auf der Zunge. Italienischer Caffé der super klasse!

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