Millesoli Caffè Espresso E.S.E. Pads 50 Stk à 7g
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- Artikel-Nr.: 96527
- EAN: 4260680415501
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1 Millesoli Caffè Espresso E.S.E. Pads 50 Stk à 7g
Produktinformationen "Millesoli Caffè Espresso E.S.E. Pads 50 Stk à 7g"
Der MilleSoli Caffè Espresso ist Teil eines besonderen Trios. Er ist sehr harmonisch, schöner Fruchtnote und hat einen Hauch von Schokolade und Nuss. Die besondere Mischung von verschiedenen Anbauländern macht diesen Espresso einzigartig.
Die MilleSoli Produktreihe zeichnet sich im besonderen durch die Dreifachröstung aus. In der ersten 5 minütigen Röststufe wird den Rohkaffeebohnen die Restfeuchte entzogen. Nach einem Luftnebelbad wird mit der zweiten Röstphase begonnen. Die Temperatur liegt hier zwischen 120 und 205 °C. Im Anschluss einer weiteren Kühlungsphase folgt die letzte und wichtigste Röstung. Diese ist entscheidend für den Exzellenten Geschmack und auch die richtige Bräunung der Bohnen.
Datenblatt "Millesoli Caffè Espresso E.S.E. Pads 50 Stk à 7g"
- Allgemein
- Beschaffenheit: Pad E.S.E.
- Kaffeeart: 70% Arabica / 30% Robusta
- Anbauländer & Regionen: Brasilien, Indien, Kolumbien, Mexiko, Togo, Vietnam
- Herstellungsland: Italien
- Eignung
- Eignung Hinweis: Siebträger Padeinsatz erforderlich
- Eignung für Siebträgermaschinen:
3 - Mittel - Eignung für Vollautomaten:
0 - Gar nicht, 4 - Gut 
0 - Gar nicht, 4 - Gut - Eignung für Portionsmaschinen:
5 - Sehr gut - Eignung für Espressokocher: 0 - Gar nicht
- Zertifikate
- Bio / Fair Trade: nicht zertifiziert
- Medaillen / Zertifikate: DLG Goldmedaille 2019, iTQi Superior Taste Award 2017
- Geschmack
- Aroma: Fruchtig / Zitrus, Karamell, Nuss, Schokolade
- Charakter: anhaltend, harmonisch, voll, weich
- Röstung: Langzeitröstung, Trommelröstung über offenem Olivenholzfeuer, Sortenreine Röstung, Dreifachröstung
- Röstgrad:
5 - dunkel / Italian - Koffeingehalt: 4 (viel)
- Säure: 3 - mittel
- Intensität: 5 - sehr kräftig
- Cremabildung: 4 (stark)